Min tur til sjælland...

Oooost😉

Idag har jeg været et sted, som alt for sjældent besøges. Gudskelov for at den type ikke osse er bukket under for supermarkeds kæderne.

Der er noget meget nostalgisk ved det og hvor jeg dog får mange flashback til barndomsminder, især med min farmor og mor..

jeg taler om noget så old School som en oste butik!!

i min desperate søgen på en bestemt ost med saltkorn i, mærket var underordnet, blot en fastost ( sådan en som skæres i skiver, for dem som tror ost er født i skiver i supermarkedet😜)

og der kom alle supermarkederne til kort.. Kunne ikke opdrive andet en klovborg, Buko og havarti ( eller lille rund ost, som den hed hos os)

så efter besøg i 3 butikker, kom jeg i tanke om at der var poppet en ostebutik op i Torvegade, så jeg bevægede mig derind..

ohhh skøøøønt at komme ind i sådan en lille hyggelig butik, har det på samme måde med en kaffe/tehandel. Gudskelov for at der igen er plads til små special forretninger.. Jeg klagede min nød til ekspedienten og voila, hun fremtryllede den ene ost efter den anden, som matchede det jeg søgte.. Og nu kommer det bedste. I en rigtig oste forretning, skære de skiver af osten som smagsprøve, så du er sikker på at få luge det du mangler😍

Øj hvor kan jeg huske, når man som barn i 80’erne ( og andre årtider😉) var med rundt og handle og ostehandleren langede en Skive ost over disken til en😍

Jeg fandt min nye favorit ost: thybo fra Thise ❤️ Med små knasende saltkrystaller i. Muuuums.

Ved at kæresten elsker ostebord, så snoldede for 100kr ost med hjem. Selv om kæreste troede jeg havde gåsebryster med hjem ( en awesome flødeskumskage, som er vores begges favorit ) så blev han ikke skuffet😉

image

Så und jer selv en tur ind for at smage og opdage ostens verden. Det er ikke alt sammen gammel Ole 😉

image image

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Min tur til sjælland...